崗位職責:負責項目餐廳整體經營計劃的制訂、執行、監督工作,餐廳的日常經營管理工作,處理餐廳重大突發事件。
1.負責餐廳食品安全衛生管理工作,制定餐廳相關管理制度。
2.負責餐廳生產、消防、人員安全管理工作,制定餐廳相關管理制度。
3.負責完成公司下達的餐廳經濟指標。
4.負責餐廳工作人員的招募、培訓及日常管理工作。
5.負責與校方餐廳管理部門的溝通、協調工作。
6.負責上級主管部門的迎檢工作。
任職資格:
1.3年以上企業綜合管理或生產管理崗位工作經驗。
2.3年以上餐廳運營管理或廚政管理崗位工作經驗。
3.有中學、高校餐廳管理等團餐管理經驗者優先。
4.熟練應用辦公軟件。
福利待遇:面議
工作時間:依據學校餐廳供餐時間確定。