崗位職責:
對廚師長負責,全面負責燒臘部的日常管理和各方面技術指導,掌握規范流程,合理使用資源,抓好質量和產銷工作,正確掌握出品標準,做好信息交流,及時更新、調整產品結構,保證食品衛生,滿足客人需求。
任職資格:
教育背景:
◆專業不限,高中以上學歷。
培訓經歷:
◆受過廚師方面的培訓。
經 驗:
◆5年以上涼菜制作經驗
◆2年以上本崗位從業經驗。
技能技巧:
◆廚師技能
態 度:
◆精力旺盛;
◆有較強的責任心;
◆工作踏實,吃苦耐勞。
福利待遇:
薪資面議+提供食宿
工作時間:
09:30-14:00 17:00-21:00 冬季